Hasil untuk "Protein"
Menampilkan 3 koleksi
Urutkan
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Pengaruh Fortifikasi Konsentrat Protein Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Roti Manis
Rinda Defira
2019
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Studi Fortifikasi Hidrolisat Protein Udang Rebon (Mysis relicta) pada Mie Sagu
Trie Omitha Purba
2019
1 tersedia
Buku Cetak
My Library
Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein
Prof. Dr. Ir. Deddy Muchtadi, M.S
2009
1 tersedia