Hasil untuk "FAPERIKA"
Menampilkan 43 koleksi
Urutkan
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Pengaruh Fortifikasi Tepung Cangkang Rajungan (Portunus pelangicus) terhadap Penerimaan Konsumen pada Kerupuk Sagu
Wulan Puspita Sari
2016
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Pengaruh Ekstrak Daun Beluntas (Plucea indica) dan Konsentrasi Garam (NaCl) Terhadap Mutu Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Asin pada Penyimpanan Suhu Kamar)
Akhir Adriansyah Lubis
2010
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Pengaruh Penambahan Garam Terhadap Karakteristik dan Penerimaan Konsumen Fillet Asap Patin (Pangasius hypophthalmus)
Tomy Andri Zulpa
2013
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Pengaruh Penggunaan Minuman Berkarbonasi untuk Menghambat Kemunduran Mutu Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) pada Suhu Kamar
Siska Jayanti Siregar
2013
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Kajian Penerimaan Konsumen Terhadap Ikan Salai Selais (Cryptopterus bichircis) Asap Cair Destilasi
Nuzirwan
2013
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Pengaruh Jenis Kemasan yang Berbeda Terhadap Mutu Dendeng Lumat Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Selama Penyimpanan pada Suhu Kamar
Alvian Dinata
2013
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Aktivitas Enzim Protease Isi Perut Ikan kembung (Rastrellinger sp.) pada pH dan Konsentrasi Garam Berbeda
M. Andesba Arifin
2013
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Kajian Mutu Ikan Selais (Cryptopterus bicirchis) Asap dengan Asap Cair Destilasi Kayu Laban dan Asap Cair Kasar Kayu Laban yang Disimpan pada Suhu Kamar
Ambrosius Suryanto
2013
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Pengaruh Fortifikasi Konsentrat Protein Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Roti Manis
Rinda Defira
2019
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Pengaruh Penggunaan Campuran Daging dan Tulang Ikan Sembilang (Paraplotosus albilabris) pada pembuatan Stick Ikan Terhadap Penerimaan Konsumen
Thessa Amaria Sari
2019
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Studi Formulasi Pempek Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii) dengan Penambahan Tepung Sagu Berbeda Terhadap Penerimaan Konsumen
Elma Novianti
2019
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
SKRIPSI: Studi Fortifikasi Hidrolisat Protein Udang Rebon (Mysis relicta) pada Mie Sagu
Trie Omitha Purba
2019
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
Laporan Praktek Magang: Proses Pembekuan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) di CV. Horizon Gatot Subroto Pondok Batu Desa Sarudik Sibolga Tapanuli Tengah Sumatera Utara
Mardiah Hayati
2014
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
My Library
Laporan Praktek Magang: Sanitasi Pengendalian Mutu Pengalengan Di PT. Phillips Seafood Indonesia Bandar Lampung
Nur Wahid
2014
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
My Library
Laporan Praktek Magang: Sistem Pembekuan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) di CV Horizon Grup Sibolga Sumatera Utara
Wulan Puspita Sari
2015
1 tersedia
menu_book
Buku Cetak
Laporan Praktek Magang: Proses Pengalengan Ikan Layang (Decapterus ruselli) di PT. Maya Food Industries Kota Pekalongan Provinsi Jawa Tengah
M. Iqbal Azhari
2016
1 tersedia