menu_book Tanpa Sampul
Buku Cetak
category My Library

Food Processing Principles and Practice

oleh P J Fellows

Ketersediaan

1 / 1 eksemplar tersedia

Klasifikasi DDC

660.2

Penerbit

woodhead

Tahun Terbit

2000

Tempat Terbit

New York

ISBN / ISSN

1-85573-395-1

Bahasa

Indonesia

Edisi

Jumlah Halaman

529 hlm

Subjek

Sumber

Sinopsis / Abstrak

Deskripsi atau abstrak untuk pustaka ini belum ditambahkan oleh pustakawan.

format_quote Sitasi (Gaya APA)

P J Fellows. (2000). Food Processing Principles and Practice. New York: woodhead

inventory_2

Daftar Eksemplar (1)

Kode / Barcode No. Panggil Lokasi Rak Kondisi Status
UMM1224 660.2 Fel f My Library Baik Tersedia

auto_awesome Koleksi Serupa