Cover Buku Cetak
category My Library

Teknologi Pengolahan Pangan

oleh Dr. Teti Estiasih, S.TP., MP; Ir. Kgs Ahmadi, MP

Ketersediaan

1 / 1 eksemplar tersedia

Klasifikasi DDC

664

Penerbit

PT Bumi Aksara

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Jakarta

ISBN / ISSN

Bahasa

Indonesia

Edisi

Jumlah Halaman

Subjek

Pengolahan Pangan

Sumber

Kata Kunci

Sinopsis / Abstrak

Deskripsi atau abstrak untuk pustaka ini belum ditambahkan oleh pustakawan.

format_quote Sitasi (Gaya APA)

Dr. Teti Estiasih, S.TP., MP; Ir. Kgs Ahmadi, MP. (2011). Teknologi Pengolahan Pangan. Jakarta: PT Bumi Aksara

inventory_2

Daftar Eksemplar (1)

Kode / Barcode No. Panggil Lokasi Rak Kondisi Status
PEN008P 664 Tet t My Library Baik Tersedia

auto_awesome Koleksi Serupa