Buku Cetak
category Sains dan Teknologi
Enzim Pangan
oleh Winarno
Ketersediaan
1 / 1 eksemplar tersedia
Klasifikasi DDC
547.7
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama
Tahun Terbit
1995
Tempat Terbit
Jakarta
ISBN / ISSN
—
Bahasa
Indonesia
Edisi
cet.3
Jumlah Halaman
155 hlm
Subjek
—
Sumber
—
Sinopsis / Abstrak
Deskripsi atau abstrak untuk pustaka ini belum ditambahkan oleh pustakawan.
format_quote Sitasi (Gaya APA)
Winarno. (1995). Enzim Pangan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
inventory_2
Daftar Eksemplar (1)
| Kode / Barcode | No. Panggil | Lokasi Rak | Kondisi | Status |
|---|---|---|---|---|
| KIM008S | 547.7 Win e | Sains dan Teknologi | Baik | Tersedia |
